Pâté

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Un savoir faire authentique

Notre gamme de pâtés et terrines est issue de recettes approuvées et fabriquées par des charcutiers expérimentés. Ce savoir-faire authentique s’ajoute à notre volonté de toujours proposer de nouvelles recettes originales et créatives. Toutes nos matières premières fraîches sont rigoureusement sélectionnées : gorge, foie, gras et maigre de porc, en provenance directe de nos abattoirs du groupe.

Disponible au rayon trad et rayon LS

Terrine de campagne à l'ancienne,
Terrine de lapin supérieur au Cognac
Terrine de foie forestier
Rillettes d'oie
Rillettes du Mans au jambon
Mousse forestière supérieure
mousse pur canard
Crème de foie carrée
Pâté de chair supérieur
Pâté basque au piment d'Espelette

Recettes

Comment sublimer nos produits

Découvrez toutes nos recettes

Présentation disponible

Nos présentations sont disponibles en terrine grès ou en inox, en pain, en jatte, en barquette. Nous utilisons, pour la cuisson, des terrines en grès traditionnel pour une meilleure diffusion de la chaleur au cœur du produit. Vous pourrez les retrouver aux rayons charcuterie en coupe et frais emballé.